Créer l'identité d'un lieu singulier
Ambre Kowalski ouvrait sa première cave après dix ans comme sommelière dans des étoilés lyonnais. Son projet était précis : une sélection de vins naturels et de producteurs engagés, dans un espace pensé comme un cabinet de curiosités du vin. Elle avait tout sauf un nom et une image.
Le travail a commencé par le choix du nom — Cave Ambre — qui joue sur le prénom de la fondatrice et sur la couleur dorée du vin. De là, l'univers graphique s'est construit autour de la notion de transparence : le vin naturel comme fenêtre sur un terroir, une saison, une main.